Nuestra Historia

Bodegas Pegalaz, nace de un sueño.

Jorge Senar de El Molinaz junto a Santa Eulalia de Gállego, pasaba sus veranos en Riglos con sus abuelos. Ahí veía trabajar la viña, incluso participaba de algunas labores, y como niño curioso, observaba y se preguntaba cómo de un fruto tan dulce podía salir más tarde el vino.

Tan fascinado estaba con ese hecho tan extraordinario que pensó, ‘yo de mayor también haré vino’ y en ese hacer, entendería lo que entonces le parecía mágico o incomprensible. Pasaron bastantes años, pero cuando Jorge se jubiló volvió a su tierra natal.

Ya llevaba algunos años estudiando el proceso y elaborando su propio vino ‘de garage’, cuando junto con sus hijos comenzó a investigar la zona, los suelos, y enamoró al resto de los socios para emprender un maravilloso camino.

Ahí nació un proyecto familiar donde Jorge Senar, alma de dicho proyecto, y sus socios comienzan por recuperar una actividad, la de cultivo y elaboración de vino, actividad que en su día fue referencia en la economía de las gentes de  la Ribera del río Gállego a su paso por la zona del Reino de los Mallos de Riglos, en el prepirineo aragonés.

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THE HISTORY

Nuestra Filosofía

Apparently we had reached a great height in the atmosphere, for the sky was a dead black, and the stars had ceased to twinkle. By the same illusion which lifts the horizon of the sea to the level of the spectator .on a hillside the sable cloud beneath was dished out, and the car seemed to float in the middle of an immense dark sphere, whose upper half was strewn with silver. Looking down into the dark gulf below, I could see a ruddy light streaming through a rift in the clouds.
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