La Historia de Bodegas Pegaláz
La Bodega Bodegas Pegaláz, nace de un sueño. Jorge Senar de El Molinazjunto a Santa Eulalia de Gállego, pasaba sus…
Bodegas Pegalaz
Nos esforzamos en hacer vinos que enriquecen el alma
Nuestra Bodega Pegalaz está ubicada en una colina en la naturaleza única del Reino de los Mallos.
Desde el viñedo la vista se extiende sobre el pintoresco pueblo de Santa Eulalia, más allá de los suaves valles hasta las mágicas rocas de los Mallos de Riglos, origen del nombre de nuestros vinos e inspiración de nuestra imagen corporativa.
Nuestros Valores
Implementamos activamente nuestros valores para mostrar nuestro respeto por la naturaleza.
Con nuestra actuación en lo local, lanzamos un mensaje hacia lo universal, alineándonos con proyectos globales marcados por la sostenibilidad.
Colaboramos con empresas comprometidas con la calidad y nos apoyamos en trabajadores vinculados con la zona.
Nuestros proveedores son de los pueblos cercanos, e incluso servicios de marketing o biología se prestan por profesionales que viven en los mismos.
Con nuestra actuación en lo local, lanzamos un mensaje hacia lo universal, alineándonos con proyectos globales marcados por la sostenibilidad.
Colaboramos con empresas comprometidas con la calidad y nos apoyamos en trabajadores vinculados con la zona.
Nuestros proveedores son de los pueblos cercanos, e incluso servicios de marketing o biología se prestan por profesionales que viven en los mismos.
Nuestros vinos
Gran Baccus de Oro
Villenoir Cabernet Sauvignon
Bodegas Pegalaz consigue el máximo galardón en el concurso internacional Bacchus 2019. El tinto Firé, en lo más alto. Firé Gabernet Sauvignon,Merlot,Tempranillo obtine el Gran Oro en su añada 2014
La bodega
Construcción sostenible de la bodega
Hemos elegido la arquitectura para que la bodega se integre visualmente en la naturaleza. La construcción se ha integrado en el terreno, en el epicentro de los viñedos que la rodean.
Utilizamos el efecto térmico del edificio para la conservación del vino y reducimos el consumo de energía.
La instalación de placas fotovoltaicas permite disponer de agua caliente para los procesos de la bodega.
El diseño de la bodega permite potencia la utilización de la gravedad en los principales procesos tanto de tratamiento de las uvas como de los posteriores caldos ya elaborados. Con ello, además de minimizar la afección al producto se eliminan consumos eléctricos.
La instalación de grandes ventanales en la zona de elaboración aporta luz natural al interior y nuevamente se consigue un ahorro de electricidad.
Un viñedo de excelencia
Un Sabor único
Envio a Domicilio
Protección de especies y red de biotopos
Como parte del compromiso de integración en el entorno, tenemos una responsabilidad en la conservación del entorno natural que nos rodea y la fauna que la habita. Especialmente porque el bosque natural adyacente y el río de aguas blancas cercano por otro lado, albergan muchas especies diferentes y estos ecosistemas naturales con sus diferentes biotopos se están volviendo cada vez más fragmentados y escasos.
Para ayudar a la naturaleza, nuestros caminos han mantenido sus arbustos y árboles al borde. Como resultado, los animales salvajes, como las aves más pequeñas, que por sus enemigos muchas veces no se atreven a atravesar espacios abiertos como nuestros viñedos, pueden utilizar nuestros caminos como corredores para pasar de un biotopo a otro con mayor seguridad.
Todos los caminos están conectados al pequeño bosque adyacente al lado de nuestra bodega. El bosque con sus encinas, pinos y otras especies vegetales sirve como isla de hábitat para que los animales salvajes se tomen un descanso y algunos incluso viven aquí por más tiempo.
Así es como ayudamos a proteger las especies. ¿Por qué? A través de los corredores y la isla de hábitat entre los biotopos, las poblaciones de animales salvajes pueden intercambiar ideas entre sí, lo que es importante para la genética, la estabilidad de las poblaciones y la diversidad de especies. Además, la diversidad de las plantas es mayor, por encima de la cual p. Ej. los insectos encuentran su hábitat y también las aves, todos los cuales son importantes para el funcionamiento de los ecosistemas y, por lo tanto, para nuestra supervivencia.
Incluso la madera de los árboles secos tiene una función ecológica importante para la conservación de la naturaleza y somos conscientes de las diversas especies que conviven con nuestra actividad.
Con nuestra ubicación, el respeto por la naturaleza que nos rodea y el exquisito cuidado a la hora de elaborar nuestro producto, conseguimos el objetivo de crear vinos exclusivos que ayudan a la conservación del ecosistema del que nacen.
Integrar la naturaleza pura y nuestros vinos es una experiencia que queremos compartir .
Eventos
Nuestra bodega, rodeada de un entorno natural muy especial integrado en el entorno de los Mallos de Riglos ofrece la posibilidad de realizar eventos tanto privados cómo de empresa, en un ambiente de exclusividad.
Nuestras instalaciones ofrecen diversas ubicaciones que permitirán la personalización de tu evento. La bodega rodeada de los viñedos y un frondoso bosque ofrece la posibilidad de eventos en el exterior en un entorno íntimo y exclusivo.
Ideal para eventos entre 30 y 50 personas en el que podremos personalizar tanto oferta gastronómica como las actividades a desarrollar durante el evento.
Si estás pensando en preparar tu evento, contacta con nosotros en el teléfono : 625643440.
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Visitas
Abrimos nuestra bodega en visitas personalizadas. Durante todo el recorrido, estarás acompañado por los propietarios de la bodega, quienes compartirán contigo el proyecto Bodegas Pegalaz.
La visita comienza en el viñedo, para pasar a conocer todo el proceso de elaboración de nuestros vinos y donde el propietario adapta la explicación a las inquietudes de cada visitante.
La visita finaliza con una cata de vino acompañada de productos de proximidad (degustación de embutidos y queso).
Las visitas se realizan previa cita: T: 625 643 440
Precio para 2 personas: 60 eur (iva incluido).
Precio por persona 30 eur (iva incluido) Duración aproximada: 1h 30´-2h
Universo Firé
Queremos que formes parte de Universo Firé.
Elaboramos vinos pera también compartimos nuestro sueño con las personas que están a nuestro alrededor. Los que trabajan la tierra, nuestros proveedores, lo que aportan su mano de obra, y por supuesto contigo, con nuestros clientes.
Queremos compartir nuestro vino, pero también lo que le rodea, la naturaleza, las experiencias relacionadas con el vino y su entorno.
Este Universo nace para estar en contacto contigo y crear lazos que permitan disfrutar de un vino, de una tierra y de personas, y ofrecer experiencias exclusivas.
La inscripción a Universo Firé tiene una cuota de 150 eur que incluye:
- Envío de una caja de vino Firé Cabernet Sauvigñon – Merlot – Tempranillo.
- Invitación a conocer la bodega para cuatro personas, con recorrido de mano de uno de los socios y cata y degustación con embutidos de la zona al final del recorrido.
- Acceso preferente a las experiencias programadas desde la bodega así como a precios especiales.
La invitación se realizará a nombre del miembro de Universo Firé quien podrá acudir con otras 3 personas a la visita. La fecha de la visita se concretará previa solicitud de reserva.
Todos los miembros dados de alta durante 2021 podrán hacer efectivo su invitación a conocer la bodega hasta finales de 2021.
Este programa es anual por lo que podrás renovar tu pertenencia a Universo Firé cada año.
Location
12356 Glassford Street
nGlasgow New York, USA
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Phone
0123 - 456 - 7899